Fische

Unser reichhaltiges Fischangebot

Steinbutt

Artikel Nr. 20500101


Hochwertiges Fleisch, wenig Fett (5%) dieses Fisches macht es eine bevorzugte Delikatesse. Der Körper hat eine bestimmte Form - eine nicht-symmetrische, flach, Diamant.


Der obere Teil des Steinbutts ist mit zahlreichen weißen, braunen und schwarzen Flecken übersät ,bedeckt mit scharfen Knochenplatten (wie Tasten). Die Augen werden auf der einen (oberen) Seite des Körpers befindet. Turbot hat eine Rücken- und Afterflosse. Gewöhnlich reicht eine Länge von etwa 1 m und Gewicht - 4 kg. 


Einige Arten, wie Rhombus maeoticus ein Gewicht von 15 kg erreichen.

Steinbutt

Artikel Nr. 20500102


Flunder (Butt, Weserbutt, Elbbutt, Wattbutt)

Die Flunder (lat. Bez. Platichthys flesus) ist eine weit verbreitete und bodennah lebende Meeresfischart, die der Familie/Gattung der "Plattfische" zugeordnet wird.


Flundern kommen in fast allen europäischen Küstengewässern vor. Man kann sie in großer Zahl in Nord- und Ostsee, im Schwarzen Meer sowie im Mittelmeer und Nordostatlantik antreffen. Wegen ihrer Toleranz gegenüber Süßwasser, kann man die Fische jedoch nicht nur im Meer vorfinden, sondern auch im Brackwasser und in Binnenflüssen, die an das Meer anschließen. Im Meer bewohnen Flundern in großen Schulen sandige Küstenbereiche (Gezeitenzone). Man kann sie dort sowohl in flachen Uferbereichen wie auch in Tiefen von bis zu 50 Metern vorfinden.


Info: Flundern besitzen ein mageres Fleisch und werden als sehr wohlschmeckende und grätenarme Fische angesehen.

Störe - Esetra - Chiga

Artikel Nr. 20500103

 

Störe haben einen langgezogenen, spindelförmigen Körperbau. Der Körper ist grün-gräulich gefärbt und mit dutzenden Hautplatten und Rückenschildern bedeckt. Der harte und knochige Kopf ist spitz zulaufend, fast schnabelförmig. Auf der Unterseite des Kopfes befindet sich ein kleines vorstülpbares und mit Barteln besetztes Maul. Die Schwanzflosse ist nicht symmetrisch und ist nach oben hin deutlich länger/höher (ähnlich einer Haifischflosse).


Sie sind nicht knöcherne fischgrätförmig !

KAVIJAR  ESETRA

Artikel Nr. 20500104

 

Kaviar einiger Fische (Stör und Lachs) hat sich längst eine Delikatesse und Verbrauch werden - im Falle erfordern Eingang aromatisieren Lebensmittel. Praktisch ist die Eier von verschiedenen Spezies identisch Gehalt an Nährstoffen für den menschlichen Körper. Wertvolle Quelle von einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten (Omega-3 und Omega-6) Fettsäuren und leicht verdauliche Proteine, diese Art von Lebensmitteln geeignet ist Macht nach einer schweren Krankheit wieder herzustellen. Kaviar ist eine Fülle von wichtigen Vitaminen - A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, und bei den notwendigen Spurenelementen - Phosphor, Zink, Kalium, Calcium, Magnesium, Jod, Eisen, Fluor.

Seebarsch

Artikel Nr. 20500105


Ein typischer Räuber - mit Seiten erweitert und abgeflacht Silberkörper.


Der Rücken des Fisches ist dunkelgrün , der Bauch ist weiß, und die Parteien - Silber. Es wird von dunklen grauen Fleck auf dem Kiemendeckel und Teilung der Weichteile von Rückenflossen aus.


Maximale Größe 90 cm, maximales Gewicht 12 kg. Saftig und zart Fleisch Bass hat ein starkes Aroma und Geschmack. Es gibt nur wenige kleine Knochen und fein eng Fleisch. Normalerweise ist es bietet eine ganze etwa 0400 kg abgekühlte wiegen.

Moruna - Beluga

Artikel Nr. 20500106


Beluga sind der größte Stör. Während der Paarung reisen sie Tausende von Kilometern. Leben im Schwarzen Meer, aber in der mittleren und späten Winter treten sie die Reise in Süßwasser Flüsse am um im Frühjahr zu laichen. Im Donau durchschnittliche Größe der modernen Beluga sind etwa 3-4 Meter in der Länge und 400 kg Gewicht. Der größte Fisch im bulgarischen Teil des Flusses gefangen, wog 882 kg. 


Aufzeichnungen sind von der Wolga, wo im Jahr 1924 die 1228-Pfund-Probe mit 248 kg Kaviar entfernt, und im Jahr 1927 - ein 9-Meter-Monster Tonnen und eine Hälfte wiegen.

Scad

Artikel Nr. 20500107


Scad ist Salzwasser Raubfische Passagen. Seine Familie bestand aus 15 Arten. Er bewohnt den Pazifik, Atlantik und im Indischen Ozean und den angrenzenden


Meeren und das Mittelmeer. Leben bis 15 Jahren und wachsen im Laufe ihres Lebens. Ozean erreicht eine Länge von 45 cm und einem Gewicht von 500 Gramm, aber einzelne Exemplare erreichen größere Größen. Der Rekord wurde in der Nähe von England gefangen und wiegt 1,5 kg. 


Das Schwarze Meer Stöcker hat eine bescheidene Größe erreicht 23 cm und einem Gewicht von 100 Gramm.

Garfish

Artikel Nr. 20500108


Klasse: Actinopterygii actinopterygii

Bestellung: Beloniformes Zarganopodobni

Familie: Belonidae Zarganovi


Zarganat (Belone belone) (auch Meer Schnepfe genannt)


ist eine Meeresfischbestände mit stark entwässert und länglichen Körper, eine Schlange und Silberfarbe ähnelt. Es wird in den Mündungen und in den tiefen Gewässern des Atlantik, Mittelmeer, Karibik, Ostsee und dem Schwarzen Meer gefunden.

Garnelen

Artikel Nr. 20500109

 

Garnelen sind klein und niedlich Meeresfrüchte, die ein Liebling vieler von uns sind. In der Tat sind diese Krustentiere vielleicht der berühmteste Meeresfrüchte.


Firm, durchscheinend Fleisch von rohen Garnelen kann eine andere Farbe in Abhängigkeit von seiner sehr Aussehen. Es kann rosa, grau, braun oder gelb sein. Nach der Wärmebehandlung unterworfen, das Fleisch dieser Krustentiere wird undurchsichtig und cremig oder rötlichen Farbe.

Rote Kaviar

Artikel Nr. 20500110

 

Der Kaviar ist ein wertvolles Lebensmittel, die mit Nährstoffen reich ist. In der chemischen gebildet enthalten 50% Wasser, 25% Eiweiß, 17% Fett. Finden Sie das gesamte Spektrum der Aminosäuren, Asparaginsäure, Glutaminsäure, Serin, Lysin und Leucin. Mineralstoffe, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Natrium, sowie die Vitamine A, C, E und F.

 

Heute Kaviar, aber eines der besten Lebensmittel und bewährte beste

Essen Fisch Delikatesse, mit etwa 250 Kalorien pro 100 Gramm.

Servieren in extravaganten Optionen mit Rosinen, Ananas, Käse und Brot Stücke oder Gemüse. Kenner wissen, dass Kaviar Holz, Perlen oder Hornlöffel  versucht, aber nie mit Silber, da dieses Metall verdirbt den Geschmack von Kaviar.

Hummer

Artikel Nr. 20500111

 

Der größte Krustentier ist in Bulgarien als "Hummer" bekannt, aber vor kurzem bekam Popularität und seinem englischen Namen "Hummer". Bekannt sind etwa 163 Arten von Hummer / Hummer weltweit. Er bewohnt das kalte Wasser, wurde der größte in Kanada gefangen. Seine Länge betrug 61,2 cm, und das Gewicht - 20,14 kg und ist vermutlich mehr als 100 Jahren gewesen. Auf dem Markt am häufigsten vorkommende Hummer im Alter von etwa 10 Jahren mit einem Gewicht von 500 bis 800 Gramm. Das Fleisch von Hummer enthalten Zink, Phosphor, Vitamin B12, Honig. Bei 100 Gramm hat es 21 Gramm Eiweiß und nur 0,6% Fett.

Graskarpfen

Artikel Nr. 20500112

 

Bell-Karpfen und Döbel haben sehr ähnliche Dinge auf den ersten Blick. Torpadeo Körper shirokochela Kopf, große Flocken, abgerundeten Flossen, meist obere und anal mehr Gemeinsamkeiten mit ihnen sind. Doch sind zwei verschiedene Arten von Fischen. Ahorn ist paarigen Flossen rot-orange und die weiße Amur sind rauchgrau. Darüber hinaus wird die weiße Amur Schwanzflosse zu weit geschnitten und hat Form und ohne eine dunklere Kante am Ende gefegt, im Gegensatz zu Ahorn. Der Körper und Mund in Amur sind kleiner im Vergleich mit Döbel, Kiemendeckel sind radial gerillt. Amur Familie Karpfen, aber auch andere Fische.

Felchen / salzig

Artikel Nr. 20500113

 

Felchen / salzig /: ist weit verbreitet in Mittel- und Osteuropa und Westasien. In unserem Land ist es vor allem in der Fluss- und Küstenseen / Blatnitsa, Gebedzhe, Milch / und in den Mündern einiger Flüsse, die in das Schwarze Meer gefunden. Nach der Entwässerung von Küstenmarschen Menge seiner deutlich reduziert, aber mit dem Bau von Dämmen es ihnen verdrängt hatte und jetzt ein Objekt von Industrie- und Sportfischen in den Damm "Iskar", "Dimitrov", "Al. Stamboliiski", "Sopot "und andere. In großen Stauseen können mit Hecht sazhitelstvuva. Es kann gedeihen und in Lima in Salinität 2,5-3%. Kleine Fische genannt Sulki ernähren sich von Würmern, Krabben und sogar Tierkadaver zu zersetzen. Erwachsene, die wahr sind Fleischfresser, die auf kleine Fische füttern / düster, Barsch, Plötze / und sogar Fisch aus seiner eigenen Generation. Ein weißer Fisch isst Nahrung jährlich etwa 7-mal schwerer als sein eigenes Gewicht. Das Essen ist am intensivsten im Sommer und im Herbst und Winter - weniger. Während der Brutzeit fast keine Nahrung. Ihre Geschlechtsreife tritt bei 3-4 Jahren und bei Männern - ein Jahr zuvor. Während der Brutzeit / April-MAI / weiblich ausgeworfen etwa 15 Tausend Kaviar Körner pro Kilogramm Gewicht oder zwischen 200.000 und 1 Million Körner von Kaviar. . Wenn genügend Nahrung für 1 1/2 Monate kleine Fische gebildet werden und erreicht ca. 7-8 cm lang gegeben, dass der Lebensstil unterscheiden zwei organischen Gruppen Maräne - Süß- und poluprohodni - schließen kann, Deshalb gibt es Unterschiede in der Wachstumsgeschwindigkeit. Zum Beispiel haben poluprohodnite Fischwachstumsrate schneller.

Artikel Nr. 20500114

PALAMUD - Bonito

Artikel Nr. 20500115

 

Bonito: bewohnt die Atlantikküste von Europa und Amerika, dem Mittelmeer und dem Schwarzen Meer. Führen Sie die Migration in Bezug auf Erziehung und Reproduktion - im April Marmara bis zum Schwarzen Meer, wo im Juni das Weibchen über 400.000 Kaviar Körner wirft und wieder im September und Oktober, und klein - im Dezember. Räuberische Fische bis zu 75 cm lang und 3-4 sogar 6-7 kg Gewicht. Sie unterscheiden sich Tenon - bis zu 15 cm, Zigeuner - von 15 bis 30 cm, Bonito - von 30 bis 50 cm und toruk - über 50 cm.


Vitamin D wird in 100g 40000 ME.Ima Fett und schmackhaftes Fleisch gefunden, die in frisch, salzig, geräuchert, gebraten, gebraten und Konserven verwendet wird.

Graskarpfen

Artikel Nr. 20500116

 

Bell-Karpfen und Döbel haben sehr ähnliche Dinge auf den ersten Blick. Torpadeo Körper shirokochela Kopf, große Flocken, abgerundeten Flossen, meist obere und anal mehr Gemeinsamkeiten mit ihnen sind. Doch sind zwei verschiedene Arten von Fischen. Ahorn ist paarigen Flossen rot-orange und die weiße Amur sind rauchgrau. Darüber hinaus wird die weiße Amur Schwanzflosse zu weit geschnitten und hat Form und ohne eine dunklere Kante am Ende gefegt, im Gegensatz zu Ahorn. Der Körper und Mund in Amur sind kleiner im Vergleich mit Döbel, Kiemendeckel sind radial gerillt. Amur Familie Karpfen, aber auch andere Fische.

Kostrur- Perch:

Artikel Nr. 20500117

 

Perch: Er ist See-Fluss Fische, die im Süßwasser / Fluss und den Unterlauf seiner Zuflüsse, Maritsa, Tundzha, Kamchia /, aber in brackigen Sümpfen und Seen, bewachsen mit Vegetation zu finden ist. Zu Beginn ernährt sich von Zooplankton und das zweite Jahr wird ein blutrünstiger Räuber. Er verfolgte seine Beute / Roach, düster und andere. / Hartnäckig und rücksichtslos. Erreicht die Geschlechtsreife mit 2-3 Jahren. Im April-Mai wirft die Frau von 40 bis 50.000 Körner von Kaviar. Obwohl räuberische Art des Essens Barsch sehr langsam wachsen. In der industriellen Fischerei und Sportfischerei ist ansteckend Barsch in der Länge zwischen 30 und 50 cm und zwischen 300 und 500 erfassen Wiegen sind einzelne Proben mit einem Gewicht von 4-5 kg.


Im Fleisch von Barsch Vitamine B1, B2, PP identifiziert wurden.

PALAMUD - Bonito

Artikel Nr. 20500118

 

Bonito: bewohnt die Atlantikküste von Europa und Amerika, dem Mittelmeer und dem Schwarzen Meer. Führen Sie die Migration in Bezug auf Erziehung und Reproduktion - im April Marmara bis zum Schwarzen Meer, wo im Juni das Weibchen über 400.000 Kaviar Körner wirft und wieder im September und Oktober, und klein - im Dezember. Räuberische Fische bis zu 75 cm lang und 3-4 sogar 6-7 kg Gewicht. Sie unterscheiden sich Tenon - bis zu 15 cm, Zigeuner - von 15 bis 30 cm, Bonito - von 30 bis 50 cm und toruk - über 50 cm.

Barsch

Artikel Nr. 20500119

 

Der Barsch (Perca fluviatilis), genannt meshe auch eine Fischfamilie Perches. Er erreicht eine Länge von 40-50 cm und einem Gewicht von ca. 2-4 kg.

 

Der Barsch ist weit verbreitet in Europa und Asien. Der Fisch ist weit verbreitet in Bulgarien in Marschen, Seen, Talsperren und langsam fließenden Flüssen.

Barsch

Artikel Nr. 20500120

 

Der Barsch (Perca fluviatilis), genannt meshe auch eine Fischfamilie Perches. Er erreicht eine Länge von 40-50 cm und einem Gewicht von ca. 2-4 kg.

 

Der Barsch ist weit verbreitet in Europa und Asien. Der Fisch ist weit verbreitet in Bulgarien in Marschen, Seen, Talsperren und langsam fließenden Flüssen.

Barsch

Artikel Nr. 20500121

 

Der Barsch (Perca fluviatilis), genannt meshe auch eine Fischfamilie Perches. Er erreicht eine Länge von 40-50 cm und einem Gewicht von ca. 2-4 kg.

 

Der Barsch ist weit verbreitet in Europa und Asien. Der Fisch ist weit verbreitet in Bulgarien in Marschen, Seen, Talsperren und langsam fließenden Flüssen.

Pike

Artikel Nr. 20500122

 

Es ist ein Süßwasserfisch, aber bewohnt Brackwasser / 1% /. Treffen in den Fluss und den Unterlauf seiner Zuflüsse, Flüsse Sands, Maritsa, Mesta, Tundzha, Struma und Küstenseen / Shabla, Durankulak, Ezerets / sowie in Gewässern, wo es eine reiche Vegetation ist. Es ist gefräßig, Raubfische. Im ersten Jahr frisst Plankton und zum Teil durch kleine Fische, und die zweite - mit Maden, Würmern und Fischen. Erwachsene genannt "Pflegern von Stauseen" essen Frösche, Wasserratten, kleine Wasservögel, Säugetiere und krank, schwach und degenerierten Fischkrankheitsüberträger, in Völlerei sie isst und ihrer eigenen Generation. In vernachlässigt Teichen verwendet es kleine, minderwertig und degenerierten Brassen und für eigene Rechnung liefert wertvolle Fleisch und Kaviar. Im Winter bewegt sich in tiefere Stellen, wo wärmer ist Essen und noch essen. Die Geschlechtsreife tritt bei 3-4 - Alter und bei Männern - ein Jahr zuvor. Im April-May, und einige der älteren weiblichen ausgestoßen von der Größe und dem Alter von 5 bis 400.000 Körner von Kaviar abhängig. Nach einigen Autoren können Frauen werfen sogar bis zu 1 Million Körner von Kaviar. Wegen seiner Völlerei Hecht wächst schnell und erreicht groß.

Pike

Artikel Nr. 20500123

 

Es ist ein Süßwasserfisch, aber bewohnt Brackwasser / 1% /. Treffen in den Fluss und den Unterlauf seiner Zuflüsse, Flüsse Sands, Maritsa, Mesta, Tundzha, Struma und Küstenseen / Shabla, Durankulak, Ezerets / sowie in Gewässern, wo es eine reiche Vegetation ist. Es ist gefräßig, Raubfische. Im ersten Jahr frisst Plankton und zum Teil durch kleine Fische, und die zweite - mit Maden, Würmern und Fischen. Erwachsene genannt "Pflegern von Stauseen" essen Frösche, Wasserratten, kleine Wasservögel, Säugetiere und krank, schwach und degenerierten Fischkrankheitsüberträger, in Völlerei sie isst und ihrer eigenen Generation. In vernachlässigt Teichen verwendet es kleine, minderwertig und degenerierten Brassen und für eigene Rechnung liefert wertvolle Fleisch und Kaviar. Im Winter bewegt sich in tiefere Stellen, wo wärmer ist Essen und noch essen. Die Geschlechtsreife tritt bei 3-4 - Alter und bei Männern - ein Jahr zuvor. Im April-May, und einige der älteren weiblichen ausgestoßen von der Größe und dem Alter von 5 bis 400.000 Körner von Kaviar abhängig. Nach einigen Autoren können Frauen werfen sogar bis zu 1 Million Körner von Kaviar. Wegen seiner Völlerei Hecht wächst schnell und erreicht groß.

Makrele

Artikel Nr. 20500124

 

bewohnt die Atlantikküste von Europa und Amerika, dem Mittelmeer und dem Schwarzen Meer. Führen Sie Migrationen mit Bezug zu pflegen und Reproduktion, vorbei an unserer Küste im April-Mai / Frühjahr Makrele oder Makrele / und im September-Dezember / Fett /. Länge erreicht 30 bis 50 cm und das Gewicht - 300-450, die Geschlechtsreife erreicht 1 Jahr, weiblich in das Marmarameer entladen zu 450.000 Kaviar Körner in den Monaten April und Mai Mast- ihren Platz in der Mündung des Flusses. Fluss.

 

 In seiner Protein besitzt wertvolle Aminosäuren wie Asparaginsäure und Glutaminsäure, Leucin, Isoleucin, Glycin, Arginin, Lysin, Prolin und dergleichen. Gegründet sind die Vitamine A, B1, B2, PP, Folsäure und Pantothensäure, Biotin. Sein Fleisch ist zart und schmackhaft. Fleisch Frühling Makrele wird hauptsächlich wie getrocknete Makrele verwendet und in Dosen und Herbst, die sehr dick ist - frisch, Pökeln, Räuchern und Konserven.

Catfish

Artikel Nr. 20500125

 

leben in den tiefsten Teilen des Beckens. In geschlossenen Becken zieht er die alten Flussbetten. Führt ein sitzender Lebensstil, ein solcher Ort kann für Jahre leben. Im Frühjahr freshet in den Untiefen und überfluteten Gebieten zu essen. Winter verbrachte in den tiefsten Tiefen. In den Sommer Wels in Hohlräumen unter den Wurzeln der überfluteten Bäume in der Nähe der zerstörten Brücken gesucht, wo es Unterstände sind. Es Wels verbringt Tag und wenn die Sonne untergeht er geht auf die Jagd, dass die ganze Nacht dauert. Am Morgen geht er zu seiner Hütte zurück.

Wels

Artikel Nr. 20500126

 

Europäische oder häufiger genannt Wels hat ohne Schuppen Körper verlängert gründlich mit Schleim bedeckt. Sein Kopf ist groß, stark abgeflacht und geht nach und nach mit kurzen seinen Oberkörper. Der Schwanz ist stark seitlich abgeflacht und ist wesentlich länger als der Körper. Der Mund ist breit mit fleischigen Lippen. Der Unterkiefer ist etwas länger als der obere. Im Mund von Wels sind zahlreiche konische Zähne nach innen gerichtet. Die Augen sind kleine, nur über den Mundwinkel. Die untere Lippe weist zwei Paare von Whiskern und auf der Oberseite befindet sich eine auf jeder Seite des Kiefers sind die oberen länger. Sie sind auch mobil. Auf der Rückseite von soma ist kleiner Finne angeordnet, die in älteren Exemplaren gezackt ist. Brust- und Bauchflossen sind kurz und klein. Afterflosse ist sehr lang, nimmt die Hälfte unteren Körper und fusionierte mit der Schwanzflosse.

Wels

Artikel Nr. 20500127

 

Europäische oder häufiger genannt Wels hat ohne Schuppen Körper verlängert gründlich mit Schleim bedeckt. Sein Kopf ist groß, stark abgeflacht und geht nach und nach mit kurzen seinen Oberkörper. Der Schwanz ist stark seitlich abgeflacht und ist wesentlich länger als der Körper. Der Mund ist breit mit fleischigen Lippen. Der Unterkiefer ist etwas länger als der obere. Im Mund von Wels sind zahlreiche konische Zähne nach innen gerichtet. Die Augen sind kleine, nur über den Mundwinkel. Die untere Lippe weist zwei Paare von Whiskern und auf der Oberseite befindet sich eine auf jeder Seite des Kiefers sind die oberen länger. Sie sind auch mobil. Auf der Rückseite von soma ist kleiner Finne angeordnet, die in älteren Exemplaren gezackt ist. Brust- und Bauchflossen sind kurz und klein. Afterflosse ist sehr lang, nimmt die Hälfte unteren Körper und fusionierte mit der Schwanzflosse.

Catfish

Artikel Nr. 20500128

 

Das Auftreten von Catfish ist sehr typisch Kopf ist groß und breit Körper verengt sich wieder allmählich. Auf der Oberkiefer hat zwei Barben und den unteren vier kleinere. Die Rückenflosse ist klein, und anal ist lang und Entwässerung an den Schwanz nach unten. Dyjí Chateau von bis zu fünf Metern und bis 300 kg. Aber es kann Mythologie sein, selten Kopie über 100kg fangen. Wenn Sie noch Glück und fangen "Fisch" mehr als 15-20 kg. So werden große Glück. Soma ist ein Raubfisch, die Legenden abgesehen, dass das Schwimmen Hunde befällt, einige Vögel und sogar Menschen. Das Fleisch von Somalia ist reich an Fett und leckeren kleinen Knochen.

 

Artikel Nr. 20500129

Artikel Nr. 20500130

Artikel Nr. 20500131

Donau Forelle

Artikel Nr. 20500132

 

Fast ausgestorben Fische wie Zeit. Jetzt durch künstliche Verschiebung der Fische aus der Tschechischen Republik eingeführt zu beginnen und Land Bemühungen, sie zu vazstanovaneto. Ihre Färbung ist rosa-beige mit braunen und schwarzen Flecken. In der Vergangenheit hat sich die Donau Forelle riesige Größen erreicht - es Hinweise auf Fisch ist 52 kg gefangen wiegen. Nun aber wurden die Proben deutlich bescheidener, aber immer noch beeindruckend. Länge erreicht 80-90 cm und ein Gewicht von 10-12 kg. Er ernährt sich von Fisch.

Trout

Artikel Nr. 20500133

 

Tritt in alpinen Flüssen und Bächen in Westeuropa, aus Murmansk Küste und Island bis zum Mittelmeer und auf dem Balkan, Kleinasien, Marokko und dem Iran. In unserem Land hat es bis zum Oberlauf aller Berg Flüsse ausbreiten. Es ist typisch, Kaltwasserfische. Er liebt Berg rauschen, sprudelnde Bäche und Bergseen mit kaltem, klaren und transparenten Wasser in Rila, Pirin, die Rhodopen und die Art und Weise der künstlichen Bestandsaufstockung - in fast allen unseren Berg Flüssen und Seen. Ihre Nahrung besteht aus einer Vielzahl von tierischen Organismen, wie Wasserkäfer, Kaulquappen, kleine Fische und sogar kleine pastarvichki. Erreicht die Geschlechtsreife mit 3-4 Jahren und Männer sogar 2 Jahre alt. In Abhängigkeit von den Temperaturbedingungen der Zucht ihrer Periode im Oktober und November. Frauen geworfen wird zwischen 2000 und 2500 Kaviar Körner pro Kilogramm Gewicht, die Luke im März oder April. Balkan Bachforelle relativ langsam wachsen.

Goldfish

Artikel Nr. 20500134

 

Gehört zu der Familie Carp. Er bewohnt auch Orte, an denen Karpfen nie leben können. Es wird in den Flüssen des Pazifiks, in Sibirien, in den Unterlauf der Flüsse, die in den Aralsee, fast ganz Europa, Indien, Nordamerika und andere verteilt. In unserer Sitzung und in den Küstenseen / Blatnitsa, Shabla, Beloslav, Milch / und in den Hochwasser, Wasser, das für Goldfische nicht typisch sind. Ihre Verschiebung wird durch die Übertragung von Kaviarkörnchen von Wasserfesthalten an den Flossen und Federn erklärt. In der Sommerhitze und Winter im Schlamm begraben. Er ernährt sich von Zooplankton und Algen Senior und auch mit Insektenlarven, Würmer und andere. Erreicht die Geschlechtsreife mit 2-3 Jahren. Im April-Mai Frauen 200 bis 250 000 Körner von Kaviar werfen. In Goldfisch im Gegensatz zu anderen Karpfen Arten numerische Überlegenheit der Frauen beobachtet. In vielen Pools existieren sogar Herden ausschließlich von Frauen. Zucht wird mit der Beteiligung anderer Arten / Karpfen, goldenen Karpfen und andere durchgeführt.

Salmon

Artikel Nr. 20500135

 

Es ist auch Fischpass . Gehört zu den edlen Forellen. Er bewohnt den Atlantik vom Fluss. Pechora nach Portugal. Othranva auf See und Zucht tritt in die Flüsse. Es ist ein Raubtier . Er erreicht die Geschlechtsreife zwischen drei und fünf Jahren. Länge bis zu 1,5 m und Gewicht - 40 kg. Fische werden meistens Proben zwischen 5 und 15 kg. Sein Fleisch hat einen hohen Nährwert und Geschmack Qualitäten, aber während der Brutzeit ist weißlich und geschmacklos. In Lachs sind etabliert Folsäure und Pantothensäure, Biotin, Vitamin B1, B2 PP, und in der Leber - bis zu 30-35% Fett.

Carp

Artikel Nr. 20500136

 

Er gehört auch zu den Pflanzen fressende Fische und ist neu in unsere Gewässer. Akklimatisieren in den letzten Jahren und in unserer Karpfen Farmen angesiedelt, nur künstlich gezüchtet. Stammt aus China - Süden nach Kanton im Flussgebiet Amur.. Akklimatisiert in der Vergangenheit auf der Insel Taiwan, Kambodscha, und in jüngster Zeit in der UdSSR und in dem Land. Es ist ein Süßwasserfisch. Er ernährt sich von Phytoplankton, und später - mit Wasserpflanzen. Karpfen dienen als "Verbesserer" grüne Teiche und damit zu den östlichen Nationen als "Wasser Ziege" bekannt, weil "füttern" Wasservegetation. Erreicht die Geschlechtsreife mit 5-6 Jahren. Im Juni feminine rund 500.000 Kaviar Körner je nach Größe und ihr Alter geworfen - Schwankungen in dieser Hinsicht bestehen kann. Unter günstigen Bedingungen Karpfen schnell wachsen.

 

 Das Fleisch von Karpfen ist sehr schmackhaft, Fett / bis zu 23,5% Fett / hohem Nährwert, Geschmack und Kocheigenschaften. Es ist sehr wertvoll, Fisch, aber Fleisch verdirbt schnell.

Karpfen

Artikel Nr. 20500137

 

Karpfen, stammt aus Zentralasien. die Flüsse des Beckens des Mittelmeers, Asow, Caspian und Aral-cal Meer, in Flüssen Westeuropas in den Flüssen des Pazifik - vom Amur Süden nach Burma: Jetzt in fast allen Teilen der Welt zu finden. In unserem Land ist es weit verbreitet in der Donau, Maritsa, Struma, Mesta zusammen mit ihren Zuflüssen in den Küsten Seen und Flüssen. Es ist ein Warmwasserfische. Prefers langsam fließenden oder stehenden, aber auch sonnigen Gewässern. Es ist auch in Brackwasser gefunden, wo es poluprohodni Formen, wie Seen und Teichen in der Nähe der Schwarzmeerküste bildet. Er ist der faule Fische in Bezug auf die äußeren Lebensbedingungen, Wassertemperatur, Lebensmittel und so weiter. Die natürliche Nahrung der Karpfen ist tierischen Ursprungs, sondern akzeptiert und pflanzliche Nahrung. Stud Karpfen aus der gewöhnlichen Fluss Karpfen abgeleitet, war flockig, bezlyuspest / Ziel / s Spiegel. Es unterscheidet sich von der durchschnittlichen Qualität des Fleisches, die weniger Knochen mehr Fett und weniger saftig ist. Erreicht die Geschlechtsreife mit 3-4 Jahren, die weibliche Länge von 30-40 cm und einem Gewicht 1200 angeordnet, von rund 200.000 Kaviar Körner, etwa eine Länge von 50-60 cm und einem Gewicht von 2 -3 kg - 400 000, und große Exemplare - 1.000.000 Kaviar Körner.

Karpfen

Artikel Nr. 20500138

 

stammt aus Zentralasien. die Flüsse des Beckens des Mittelmeers, Asow, Caspian und Aral-cal Meer, in Flüssen Westeuropas in den Flüssen des Pazifik - vom Amur Süden nach Burma: Jetzt in fast allen Teilen der Welt zu finden. In unserem Land ist es weit verbreitet in der Donau, Maritsa, Struma, Mesta zusammen mit ihren Zuflüssen in den Küsten Seen und Flüssen. Es ist ein Warmwasserfische. Prefers langsam fließenden oder stehenden, aber auch sonnigen Gewässern. Es ist auch in Brackwasser gefunden, wo es poluprohodni Formen, wie Seen und Teichen in der Nähe der Schwarzmeerküste bildet. Er ist der faule Fische in Bezug auf die äußeren Lebensbedingungen, Wassertemperatur, Lebensmittel und so weiter. Die natürliche Nahrung der Karpfen ist tierischen Ursprungs, sondern akzeptiert und pflanzliche Nahrung. Stud Karpfen aus der gewöhnlichen Fluss Karpfen abgeleitet, war flockig, bezlyuspest / Ziel / s Spiegel. Es unterscheidet sich von der durchschnittlichen Qualität des Fleisches, die weniger Knochen mehr Fett und weniger saftig ist. Erreicht die Geschlechtsreife mit 3-4 Jahren, die weibliche Länge von 30-40 cm und einem Gewicht 1200 angeordnet, von rund 200.000 Kaviar Körner, etwa eine Länge von 50-60 cm und einem Gewicht von 2 -3 kg - 400 000, und große Exemplare - 1.000.000 Kaviar Körner.

Pike

Artikel Nr. 20500139

 

Wenn Jagd Hecht sofort nach dem Laichen, werden Sie sehen, dass beschädigt werden viele Hechte, weil sie "kämpfen" einander während der Brutzeit sind. Ich habe viele beschädigte Hecht gesehen, wenn sie unmittelbar nach der Zeit der Laichen in Kanada und Schweden die Fischerei, sondern auch in Netzwerken von professionellen Aalfischern in den Niederlanden. Was mich wundert ist, dass diese manchmal große Narben und Wunden sehr kurzer Zeit zu heilen. Biologen haben mir erklärt, dass dies auf den Mangel an Stress aufgrund der Schädigung in verursacht, und in der Tat sind diese Wunden als Teil des normalen Lebens Hecht gesehen.

Es bleibt die Frage, wie viel Schaden der Hecht ertragen kann? Ich fing Proben mit großen und offenen Wunden, gebrochene Kiemen und großen Tumoren, noch angegriffen wieder mein Köder und gut gekämpft.

Artikel Nr. 20500140

Artikel Nr. 20500141

Artikel Nr. 20500142

Artikel Nr. 20500143

Artikel Nr. 2050044

Artikel Nr. 20500145

Barsch

Artikel Nr. 20500146

 

Die Barsch (Perca flavescens) ist typisch für die Vereinigten Staaten und Kanada, wo es einfach als Barsche bekannt ist. Er lebt bis 11 Jahre lang einen halben Meter erreichen über. Der Rekord-Fang war 1,91 kg in der Nähe von Bordentown.

Sprotte

Artikel Nr. 20500147

 

Sprotte ist üblich, Seefisch in der Ostsee, Nordsee und dem Schwarzen Meer. Die Unterart in Bulgarien verteilt, als Sprotte, Sprotten, Schwarz brisling oder nur brisling bekannt.

 

Ihr Körper ist seitlich abgeflacht und Schuppen sind silbergrau, Bauch und dunkelblau auf den hinteren Flossen sind dunkelbraun.

Erreicht mit einem Gewicht von etwa '10 und bis zu 16 cm (in bulgarischen Gewässern - bis zu 13 cm).

 

Leben in Herden und ernähren sich von Zooplankton. Im Winter wandert in das Innere des Meeres und in Tiefen von bis zu 400 Metern (Nordsee). Im Sommer kommt zu einer Tiefe von 10 bis 20 Meter in der Nähe der Küste. fast das ganze Jahr propagierte. Serve als Nahrung für Raubfische und Delfine.

Beluga

Artikel Nr. 20500148

 

Beluga sind der größte Stör. Während der Paarung reisen sie Tausende von Kilometern. Leben im Schwarzen Meer, aber in der mittleren und späten Winter treten in Süßwasser Flüsse im Frühjahr laichen. Im Donau durchschnittliche Größe der modernen Beluga sind etwa 3-4 Meter in der Länge und 400 kg Gewicht. Der größte Fisch im bulgarischen Teil des Flusses gefangen, wog 882 kg. Aufzeichnungen sind von der Wolga, wo im Jahr 1924 die 1228-Pfund-Probe mit 248 kg Kaviar entfernt, und im Jahr 1927 - ein 9-Meter-Monster Tonnen und eine Hälfte wiegen.

Graskarpfen

Artikel Nr. 20500149

 

Das Fleisch ist weiß und schmackhaft, hat es mit großen Schuppen ähnlich denen der Karpfen bedeckt runden Körper verlängert. Auf den ersten Blick, die weiße Amur erinnert Fluss Döbel - die gleiche torpadeo Körper mit leistungsstarken shirokochela Kopf wie groß, ordentlich gestapelt Flocken, abgerundeten Flossen, vor allem die oberen und anal. In Ahorn Paar Flossen sind rot-orange, und hier sind rauchgrau. Darüber hinaus wird die weiße Amur Schwanzflosse mehr zurück geschnitten, mit ausgeprägter strelovidnost und es fehlt die dunklere Kante am Ende, wie es in Ahorn. Im Verhältnis zum Körper in der Amur-Mündung kleiner ist als der Fluss Meeräsche und Kiemendeckel sind radial deutlich zerfurcht. Spawn im Bett der tiefen schnell fließenden Flüssen. Außer in der Donau in Bulgarien hat nicht einen Fall von natürlichen Reproduktion gesehen

Bluefish

Artikel Nr. 20500150

 

(Pomatomus saltatrix), eine räuberische Meeresfische, einzige Vertreter der Familie Goldmakrele. Bluefish bewohnt die Ostküste des Atlantik von Portugal nach Südafrika, einschließlich um Madeira und die Kanarischen Inseln und die Westküste - von Kanada bis Argentinien. Es ist auch im Mittelmeer und im Schwarzen Meer. Im Indischen Ozean trifft an der afrikanischen Küste, um Madagaskar, in der Nähe der südlichen Teilen von Oman und im Süden von Indien und entlang der malaiischen Halbinsel und Western Australia.

 

Bluefish bewohnen die beiden großen Tiefen und ganz flachen Stellen. Länge von bis zu 70 cm und das Gewicht - bis zu 15 kg, wie in unseren Meeren nicht so große Dimensionen erreichen - am häufigsten Exemplare von etwa 1-3 kg gefunden. Bluefish Herde Meeresfische die warmen offenen Seegebieten und hushtnata häufigste Fisch in unseren Meeren bewohnen.

Karpfen

Artikel Nr. 20500151

 

Heimat von bunten Fernen Ostens Karpfen. Fähigkeit in den letzten Jahren rasch verbreitet, sich anzupassen und ist zu einem wichtigen Thema der künstlichen Fischzucht werden. Für unser Wetter ist viel versprechend, Fische für Karpfen sav¬mestnoto in intensiven Farmen wächst. Gewachsen mit Karpfen und Graskarpfen. Seine Geschlechtsreife ist abhängig von den klimatischen Bedingungen und in verschiedenen Altersstufen natürliche Nahrung. In unserem us¬loviya geschlechtsreife Weibchen 4-5 Jahre und Männer - in der Regel ein Jahr zuvor. Es wächst viel schneller als weißer Karpfen und erreicht Masse von 30 kg. Zusammen mit Phytoplankton Verwendung für Lebensmittel und zna¬chitelni Mengen von Zooplankton. Im Alter von einem Jahr saotnosheni¬eto zwischen Phytoplankton und Zooplankton in der Ernährung ist 1: 1, aber vaz¬rastta Anteil von Zooplankton erhöht. In triletniya Karpfen-Verhältnis ist 1: 2. In intensiven Karpfen Farmen in uplat¬neni Inokulum wird schnell wachsen, verdaute Nahrung, die Karpfen.

Kaviar Verjüngung

Artikel Nr. 20500152

 

Wenn Sie das Gefühl, dass durch Bedürfnisse nicht nur das Gesicht, aber mein Körper wohl dieses Verfahren für Sie heben ist.

Es macht druckt der Zeit in Ihrem Körper gelöscht werden. Es heißt "Kaviar Verjüngung" genannt.

 

Es ist kein Geheimnis, dass viele kosmetische Unternehmen verlassen sich genau auf die vorteilhaften Eigenschaften sowohl kostbaren Kaviar, den Alterungsprozess zu verlangsamen. Und was mehr als das Doppelte Freude.

Schwarzen Kaviar

Artikel Nr. 20500153

 

In unserem schwarzen Kaviar von Stören gefischt in erster Linie in der Donau und das Schwarze Meer hat lange Teller auf den Tischen der Reichen Bulgaren gewünscht. Allerdings starken Traditionen der Verwendung von Eiern nicht haben -.. Die beliebtesten und am weitesten verbraucht ist nur t Granatapfel Roe-Spread - von Karpfen und andere Süßwasserfische.


Kaviar ist ein Name für alle Eier einer bestimmten Spezies. In den meisten Arten von Eiern, die Form einer Kugel haben, andere sind elliptisch, und eine sich verjüngende aufweist. Caviar Körner Perikarp. Bei vielen Arten ist die Schale mit vielen verschiedenen Gewächse ausgestattet. Die Abmessungen Kaviar Perlen in einem weiten Bereich bewegen - von 0,6 bis 1,3 mm. Kaviar ist bereit, eine verfeinerte Küche zu essen, vor allem aus nördlichen Nationen. Es wird aus dem Fisch extrahiert, die in Freiheit oder in Sonderschulen leben. Die bekanntesten Arten von Kaviar sind schwarz, die aus Fisch beluga, Russisch oder sibirischen Stör, Stör, Acipenser stellatus extrahiert wird, usw., und rot, die aus Lachs gewonnen wird.

Ein guter Kaviar ist nach Preis bekannt

Artikel Nr. 20500154

 

Stör-Kaviar ist teuer. zur Zeit

5-10000 Dollar für die Produkte von höchster Qualität.

Auf dem Original-Stör-Kaviar müssen eine Reihe von vorgeschriebenen Angaben haben - einen Code aus drei Buchstaben, die eine Identifizierung der Art ist, wobei W wilde Störe fangen bezeichnet wird und mit einem - aus dem Fischteich . Dann zeigt den Code des Herkunftslandes und Erntejahr Rückverfolgbarkeit von teuren Essen. Die Beschwerde ist nicht Produkte ohne diese Etiketten zu kaufen, weil es die Produktion geschmuggelt werden können.

Artikel Nr. 20500155

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